En effet avec l’arrivée des beaux jours, nous retrouvons Emily et son fromage de chêvres chaque mercredi. Après avoir accouché cet hiver Emily qui a repris, avec Fred son com­pagnon, l’exploitation de Ber­trand et Dorine, revient au marché sous (...)

6ème anniversaire du marché Le marché de Ste Croix a fêté son 6ème anni­ver­saire. Déjà six ans que cette ani­mation s’est mise en place au centre du village chaque mercredi. Les res­pon­sables du marché ont organisé diverses ani­ma­tions qui se sont (...)

A Foix du 6 au 14 juillet 2012 se déroulera le Fes­tival Résis­tances. C’est dans ce cadre que le mensuel écolo­gique Silence fêtera ses 30 ans et que l’association les Ami(e)s de Silence orga­nisera son camp d’été en Ariège. Le dimanche 15 juillet Foix (...)

La neige et le froid ayant fait leur appa­rition, le marché heb­do­ma­daire a souffert des défec­tions de cer­tains com­mer­çants. Mais cela n’empêche pas cette activité de per­durer même quand il fait froid et qu’il neige. Peu de monde se déplace en cette (...)

L’association du Marché de Ste Croix a tenu son assemblée générale Ins­tallé depuis 5 ans, sur l’espace « Charles Fauroux », le marché ne cesse de grandir. Créé à l’initiative de nou­veaux arri­vants il recueille d’années en années de plus en plus de succès, (...)

Comme à chaque veille de Noël, l’association du marché de Ste Croix et ses com­mer­çants ont par­ticipé au Noël, comme ils le font chaque année. Cette fois ci les enfants ont com­mencé par déguster… un petit déjeuné offert par l’association qui avait (...)

Chaque année au mois de Novembre, la ferme d’Hector à Belloc stoppe sa pro­duction jusqu’au prin­temps. Mais voilà, cette année Ber­trand arrête défi­ni­ti­vement. Fini, les fais­selles et crottins de chèvre - fro­mages blancs et fro­mages à pâte molle (« (...)

Afin de trouver des fonds pour la coopé­rative sco­laire, chaque mois, les parents d’élèves viennent vendre des gour­man­dises sur le marché. Ce mois ci se sont Sté­phanie et Béa­trice aidées par Sabine qui ont tenu le stand ce mer­credi matin. L’argent (...)

Ren­contre avec Eric sur le marché du mer­credi, il donne son avis sur ce marché heb­do­ma­daire et surtout tient à sou­ligner la bonne ambiance qui règne sur cette ani­mation chaque semaine. Adepte des marchés, il se réjouit d’y revenir, avec sa femme et (...)

Jeanne vient chaque mer­credi sur le marché. Et en ce début d’automne elle était fière de montrer les belles tomates qu’elle a trouvé chez Gran­ville qui est maraîcher à Fabas. Cette tomate est une nou­velle variété de couleur allant du jaune au rouge, (...)