Au sujet de la rando occitane

Pendant que certains marchaient, d’autres préparaient leur fromagerie pour la visite annuelle des fromageries tommes pyrénéennes, organisée par le PNR.
La marche a recueilli un énorme succès autour de la forêt cruxéenne le samedi où, les marcheurs ont pu découvrir le chemin élaboré par le PNR et l’association ENVOL.
Parcours qui était commenté par Mme Miramont, géologue à la retraite et historienne reconnue du patrimoine local. Le Dimanche les marcheurs parcouraient 14 Km autour de Tourtouse. Mais en même temps, à Cérizols ce dimanche, on pouvait trouver ouverte la ferme de Morère qui fabrique le fromage « La Passado », tomme fraîche des Pyrénées. Marie Thérèse et Bert Jan ont attendu, en vain, les visites. Le PNR , il faut savoir, organise, le dernier week-end de mai, les portes ouverts aux fromageries tomme pyrénéennes. Or la Rando occitane a eu lieu en même temps. Deux manifestations pour le week-end, dans notre petit canton, il y en avait une de trop !
