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Mon­sieur le maire, Le WWF-​​France lance une grande cam­pagne nationale de pro­motion des pro­duits issus de l’agriculture bio­lo­gique dans la res­tau­ration col­lective sco­laire. Avec vos administré(e)s dites « Oui au Bio dans ma cantine ». Le Gre­nelle de l’environnement a mis notre pays dans une dyna­mique agricole ambi­tieuse qui reste à concré­tiser : par­venir à 6% de surface agricole bio­lo­gique d’ici 2012. Pour l’instant, notre pays n’en compte que 2%, contre 10 % chez nos voisins ita­liens. Pourtant, loin d’être un caprice d’écologistes, le bio offre aujourd’hui une réponse prag­ma­tique aux pro­blèmes de santé publique et de crise écolo­gique. Une oppor­tunité à saisir pour mener à bien la mission que nous vous avons confiée : assurer un déve­lop­pement har­mo­nieux de notre ter­ri­toire. En effet, le bio c’est bon pour la santé ! Riche en éléments nutritifs mais surtout, exempt d’OGM, de pes­ti­cides et de conser­va­teurs poten­tiel­lement nocifs pour l’organisme ! Par ailleurs, le bio, c’est bon pour l’environnement ! Un mode de pro­duction qui res­pecte les res­sources natu­relles, les sols et la bio­di­versité. S’il est local et de saison, c’est moins d’énergie consommée pour sa pro­duction et son transport et du coup, moins de gaz à effet de serre pour la planète ! Enfin, le bio, c’est bon pour les finances ! En bio, les agri­cul­teurs touchent un revenu décent, la pro­duction locale bio crée 20 à 30% d’emplois sup­plé­men­taires et permet de faire écono­miser aux contri­buables les frais de décon­ta­mi­nation et frais médicaux générés par l’utilisation des pes­ti­cides. Pour toutes ces raisons, nous voulons des pro­duits bio dans nos can­tines mais aussi des agri­cul­teurs bio sur notre ter­ri­toire. C’est pourquoi, nous vous demandons, par le biais de cette pétition, de faire, dès à présent, un choix poli­tique fort : celui de mettre en oeuvre des mesures concrètes pour inciter les agri­cul­teurs de notre commune à passer au bio et de leur offrir un marché local par les can­tines sco­laires. Vous aussi, dès aujourd’hui, dites oui au bio dans nos can­tines ! Plus d’informations

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