: "Les volailles élevées au Domaine des Illes sont des volailles spor­tives, prenant le temps de vivre gran­dissant natu­rel­lement. Elles sont exclu­si­vement nourries de céréales issues de l’agriculture locale, les poulets, pintades,cannettes, chapons s’épanouissent au sein d’un par­cours herbeux constamment régénéré et équi­libré. Nos volailles ont une chair ferme, juteuse et goû­teuse Elles sont vendues en res­pectant la pré­sen­tation tra­di­tion­nelle dite Prête à Cuire qui régale les yeux ». A cet effet, Jérôme a bien vendu sur son premier marché à S^te Croix beaucoup de volailles mais aussi des oeufs issus de son élevage. Il compte revenir tous les mer­credi. « De Lorp à ici il y a peu de KM et en plus votre marché est bien indiqué car c’est en passant cet été à S^te Croix que nous avons vu les ban­de­roles aux entrées du village ce qui nous a permis de contacter les res­pon­sables et de venir ici tous les mer­credi ». A noter, pour finir, que Jérôme connait bien le village car il a joué au rugby au RCC durant plu­sieurs années.

Contact 06.01.86.54.59 www​.ledo​mai​nes​de​silles​.unblog​.fr